Donne 6 portions | Préparation : 5 minutes
INGRÉDIENTS:
- 500 ml (2 tasses) de chocolat végétalien haché
- 15 ml (1 c. à soupe) de sirop d’érable
- 15 ml (1 c. à soupe) d’huile de noix de coco
- 32 g (1 portion) de composé protéiné PROFI Vanille
- 125 ml (1/2 tasse) de beurre d’amande
- 1 ml (1/4 c. à thé) de gros sel
PRÉPARATION:
- Dans un plat allant au micro-ondes, faire fondre le chocolat végétalien haché par tranche de 20 secondes, en veillant à remuer après chacune, jusqu’à ce que le chocolat soit fondu.
- Ajouter l’huile de coco au chocolat fondu, et mélanger.
- Dans un autre bol, mélanger le beurre d’amande, le composé protéiné Profi et le sirop d’érable.
- Placer six caissettes en papier dans un moule à petits muffins ou gâteaux.
- Remplir chaque caissette d’une couche de chocolat fondu.
- Ajouter de 5 à 10 ml (1 à 2 c. à thé) du mélange de beurre d’amande.
- Recouvrir le tout de chocolat fondu jusqu’à ce que le beurre d’amande ne soit plus visible.
- Garnir chaque petit gâteau de beurre d’amande et d’une pincée de gros sel.
- Congeler toute la nuit. Savourer !
